【好钢用在刀刃上】全自动醒蒸一体通门款72盘馒头蒸房——前后门隧道式大型馍馍蒸箱——控温控时智能型食品蒸房

我们拥有全国领先的大型蒸箱技术、优质的原材料、严格的生产工艺控制标准和先进的自动化生产控制设备。

山东鸿盛集团蒸箱适用于各种面食制品、水产品、肉食品、香肠、火腿、蔬菜以及其他食品的蒸煮熟化，并可根据要客户特殊要求定做异型尺寸。科技含量高的大型食品蒸房不断推陈出新，其卓越的品质，受到了社会各界的一致好评，为所需群众带去了惬意、舒适、时尚的产品享受。

全自动馒头蒸制设备，包括箱体，箱体内设置有气压传感装置，箱体外部设置有蒸气发生器，箱体上设置有控制面板，所述的控制面板通过控制电路连接执行机构，所述的执行机构包括比例阀，所述的比例阀上还设置有阀门开度传感器。本发明通过在蒸箱的蒸汽进气口设置比例阀，比例阀上设置阀门开度传感器；温度、压力传感器时刻检测蒸箱内的温度值，阀门开度传感器时刻检测比例阀的开度，通过可编程控制器进行的逻辑运算，并根据需要控制比例阀的开度值进行变化，从而使蒸箱内的温度、时间、压力值根据各个阶段需求进行自动调节。使蒸出的馒头表皮光亮，形状完整。同时节能效果显著，工作结束后，还有声音系统自动提示工作人员，实现了傻瓜式操作，节省人力。

全自动醒蒸一体通门式蒸箱设计简介：
◆蒸箱的内外表面均采用纯不锈钢打造，不易生锈，使用寿命更长；
◆保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳；
◆大型蒸房要求密闭保温性能要好，这样才可以保证充分利用蒸汽，短时间内蒸熟食品；
◆该蒸房采用耐高温硅胶密封条，更保温； 
◆蒸房四壁均注入聚氨酯发泡剂，轻便保温； 
◆蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰； 
◆配有爬车斜坡台，方便蒸车进出； 
◆蒸汽疏水阀选用进口优质产品；
◆蒸箱内部上顶为尖顶设计，这样可以防止水蒸汽凝结。
◆蒸箱为前后通门设计，供应流水线馒头生产。

◆蒸箱为全自动醒蒸一体、全自动控温定时、全自动定时报警。

全自动醒蒸一体前后通门72盘蒸房参数：

型号：SDHS#

蒸房样式：前后通门隧道式

蒸房单层壁厚： 1.2mm

推车数量：2个

单个推车层数： 18层

单层放置蒸盘数量： 2个

蒸盘规格：挂盘 40*60cm，托盘41*57cm。

单个推车蒸盘数量： 36个，

总共蒸盘数量：144个

蒸箱内部设计：进气管道材质为不锈钢材质，蒸箱内的空间在加热时可以平均受热且受热空间没有死角的蒸箱的蒸气管结构，其技术手段为所述蒸箱本体设有多个排气管，该排气管依据蒸箱本体的需要均匀分布于蒸箱本体的四周；且所述排气管的一端朝蒸箱本体的上方延伸，以将蒸箱本体内部的蒸气汇出蒸箱本体外，且延伸于蒸箱本体外的排气管一端设有调整蒸气出气量的出气阀

加工模式  

加工模式分按温度加工模式和按时间加工模式。

 - 按温度加工  是按设定的箱体温度和中心温度来加工产品，需要设定的参数有，设定箱体温度、设定中心温度、保温时间、风机的速度选择（低速投入、中速投入、高速投入）。只要箱体实际温度和中心实际温度同时达到或超过时，开始保温延时，保温时间到后，完成此次批次加工。

山东鸿盛厨业集团是一家典型的实战型环保节能蒸箱蒸房设计公司，并一直致力于成为一家负责任、有态度并具有前瞻性产品设计创新能力的公司！我们深信，创新永无止境，山东鸿盛厨业集团愿与广大客户朋友共同成长，欢迎您来电合作！

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